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真正有效的動保政策是什麼?4. 從商業做起

這是四連發的最後一篇動保文,​

再之後我們會開始談談交通問題。​

我與太太和動物的緣份,​

開始於我在花蓮短暫求學的期間。​

因為撿到一隻流浪狗,​

所以開始瞭解動保相關議題,​

因為衝進家裡的一隻受傷蝙蝠,​

我們跑去上課,​學做蝙蝠屋,​

然後瞭解到野生保育的多樣與艱難。​

老實說,那個時候,​

我們內心是害怕的,​

越是瞭解,越害怕,​

因為動保實在太難了。​

我們拿不出那樣的決心,​

用一生去推廣野生保育,​

或是用一生為毛孩奉獻。​

我們只能捐點錢,盡點力,​

然後回到自己的生活裡,​

盡量在能力所及的範圍內,​

用正確的方式與動物共處。​

我想這是社會上大多數人的現況,​

大家不是不愛動物,​

不是殘忍喜歡去傷害,​

只是如果用最高的標準去要求自己,​

真的活得太辛苦了。​

以吃素為例,​

我們其實每個月都會吃四天素,​

但馬上就有人說:​

「不是動保黨嗎?怎麼不吃全素?牛羊豬不是命嗎?」​

如果只有吃全素的人,​

才能組織一個保護動物的團體,​

那保護動物不就永遠是「弱勢團體」嗎?​

但在我們去澳洲當背包客的時候,​

發現當地是一個動保非常興盛的國家。​

對大家來說,動物保育是常識,​

但並不會脫離生活。​

商店裡有買了就回饋某動物保育基金的農產品,​

農田旁會看到手上有老鷹的馴鷹師在驅趕小鳥不吃農作物,​

在郊區的道路上只要看到路邊有動物標示(最多的是袋鼠),​

即使空盪盪的路上都沒有別的車,​

一整排車仍然會自願降速成龜速車以免撞到動物。​

在各城市遍佈著野生動物園,​

那些動物園不把動物關起來,​

而是邀請你進到他家的外面遠遠的望著他,​

(快看!遠遠那棵樹上好像有無尾熊)​

想要近距離接觸的話,​

也有受傷被救援的動物供保育員一邊進行照護,​

一邊分享關於動物的知識。​

最為人稱道的是在墨爾本郊區菲利浦島上的企鵝遊行,​

當地有全世界最小的小藍企鵝,​

平均身高33公分體重1公斤,​

因為身材實在太小了,​

當他們覓食完要回家餵寶寶的時候,​

單靠自己的力氣是游不上岸的,​

所以他們會手牽手一整排往上游。​

這些在大自然求生努力奮鬥又可愛的畫面,​

你全部都可以購票後,遠遠地觀賞!​

當地的保育組織建置了一個看台,​

讓民眾可以在非常遠,​

看得見卻不打擾他們的情況下,​

觀看這一切的發生。​

這些保育機構都堅持一件事,​

透過引進大量的觀光客,​

賺取當地生態保育與救援進行的費用,​

(每張門票都貴桑桑但人們付得心甘情願)​

卻同時讓觀光客與動物們保持適當距離不破壞原生環境,​

讓觀光與生態保育可以產生正向循環。​

民眾也因有去接觸這些動物保育團體與機構,​

建構了喜愛動物的心與正確的動物保育觀念。​

我們希望打造一種新的可能,​

是讓對動物的愛,​

透過商業的創新,​

真正的走進人們的生活之中。​

什麼是商業?​

就是滿足需求。​

不是去「要求大家做什麼」,​

而是「讓大家喜歡做什麼」。​

創造出可以親近的條件,​

使人們自動自發的去做。​

例如像吃素,​

如果素食可以像葷食一樣花樣眾多,​

而且隨處可見,​

價錢也不會比葷食高,​

人們很自然就會吃素。​

事實上,我是直到開始吃素,​

才意識到地瓜球是素的,​

原本只是單純愛吃而已。​

像這樣,雖然大家都沒「吃素」,​

但葷食的需求自然下降了,​

因為每週某幾餐吃素的情況變多了。​

再如像動物福利蛋,​

我們知道籠飼雞有多殘酷,​

一輩子幾乎動彈不得的擠在籠裡,​

不斷不斷的下蛋,​

為了避免牠們在惡劣的環境下生病,​

要施用許多藥物,​

其實雞痛苦,人吃得也不健康。​

但現實就是,​

動物福利蛋就是比籠飼蛋貴2-3倍。​

如果能推廣擴大,​

使它的成本因為規模經濟而下降,​

最終只比籠飼雞貴1.5倍或更低,​

那就會有更多家庭與店家,​

都因為品質更好而願意選用,​

最終讓籠飼雞漸漸轉型。​

這世界無法完美,​

但可以改善。​

如果因為苛求完美,​

導致大眾怯步而停滯不前,​

反而本末倒置了。​

事實上,台灣的素食產業算是相當發達,​

素食原物料多樣又美味,​

放在世界的標準也毫不遜色。​

全世界有數量非常驚人的素食人口,​

如果能推廣素食產業,​

不但能愛護生命,​

同時也能提振經濟,行銷世界。​

一個產業越蓬勃,規模經濟下,​

生產成本就會越低,​

可及性也會越高,​

素食如此、動物福利食材如此、無動物實驗商品如此。​

所以我們想幫助產業打下這個基礎,​

鼓勵發展素食產業(而不是打壓吃肉),​

市立學校營養午餐與公部門採購,​

使用動物蛋與環境友善食材。​

等流浪動物、動物保護、寵物照護,​

以及動保食衣住行產業都漸漸到位後,​

配合從小紮根的生命教育,​

關於更遠大的動保理念,​

很快就會來臨。​

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