真正有效的動保政策是什麼?4. 從商業做起
這是四連發的最後一篇動保文,
再之後我們會開始談談交通問題。
我與太太和動物的緣份,
開始於我在花蓮短暫求學的期間。
因為撿到一隻流浪狗,
所以開始瞭解動保相關議題,
因為衝進家裡的一隻受傷蝙蝠,
我們跑去上課,學做蝙蝠屋,
然後瞭解到野生保育的多樣與艱難。
老實說,那個時候,
我們內心是害怕的,
越是瞭解,越害怕,
因為動保實在太難了。
我們拿不出那樣的決心,
用一生去推廣野生保育,
或是用一生為毛孩奉獻。
我們只能捐點錢,盡點力,
然後回到自己的生活裡,
盡量在能力所及的範圍內,
用正確的方式與動物共處。
我想這是社會上大多數人的現況,
大家不是不愛動物,
不是殘忍喜歡去傷害,
只是如果用最高的標準去要求自己,
真的活得太辛苦了。
以吃素為例,
我們其實每個月都會吃四天素,
但馬上就有人說:
「不是動保黨嗎?怎麼不吃全素?牛羊豬不是命嗎?」
如果只有吃全素的人,
才能組織一個保護動物的團體,
那保護動物不就永遠是「弱勢團體」嗎?
但在我們去澳洲當背包客的時候,
發現當地是一個動保非常興盛的國家。
對大家來說,動物保育是常識,
但並不會脫離生活。
商店裡有買了就回饋某動物保育基金的農產品,
農田旁會看到手上有老鷹的馴鷹師在驅趕小鳥不吃農作物,
在郊區的道路上只要看到路邊有動物標示(最多的是袋鼠),
即使空盪盪的路上都沒有別的車,
一整排車仍然會自願降速成龜速車以免撞到動物。
在各城市遍佈著野生動物園,
那些動物園不把動物關起來,
而是邀請你進到他家的外面遠遠的望著他,
(快看!遠遠那棵樹上好像有無尾熊)
想要近距離接觸的話,
也有受傷被救援的動物供保育員一邊進行照護,
一邊分享關於動物的知識。
最為人稱道的是在墨爾本郊區菲利浦島上的企鵝遊行,
當地有全世界最小的小藍企鵝,
平均身高33公分體重1公斤,
因為身材實在太小了,
當他們覓食完要回家餵寶寶的時候,
單靠自己的力氣是游不上岸的,
所以他們會手牽手一整排往上游。
這些在大自然求生努力奮鬥又可愛的畫面,
你全部都可以購票後,遠遠地觀賞!
當地的保育組織建置了一個看台,
讓民眾可以在非常遠,
看得見卻不打擾他們的情況下,
觀看這一切的發生。
這些保育機構都堅持一件事,
透過引進大量的觀光客,
賺取當地生態保育與救援進行的費用,
(每張門票都貴桑桑但人們付得心甘情願)
卻同時讓觀光客與動物們保持適當距離不破壞原生環境,
讓觀光與生態保育可以產生正向循環。
民眾也因有去接觸這些動物保育團體與機構,
建構了喜愛動物的心與正確的動物保育觀念。
我們希望打造一種新的可能,
是讓對動物的愛,
透過商業的創新,
真正的走進人們的生活之中。
什麼是商業?
就是滿足需求。
不是去「要求大家做什麼」,
而是「讓大家喜歡做什麼」。
創造出可以親近的條件,
使人們自動自發的去做。
例如像吃素,
如果素食可以像葷食一樣花樣眾多,
而且隨處可見,
價錢也不會比葷食高,
人們很自然就會吃素。
事實上,我是直到開始吃素,
才意識到地瓜球是素的,
原本只是單純愛吃而已。
像這樣,雖然大家都沒「吃素」,
但葷食的需求自然下降了,
因為每週某幾餐吃素的情況變多了。
再如像動物福利蛋,
我們知道籠飼雞有多殘酷,
一輩子幾乎動彈不得的擠在籠裡,
不斷不斷的下蛋,
為了避免牠們在惡劣的環境下生病,
要施用許多藥物,
其實雞痛苦,人吃得也不健康。
但現實就是,
動物福利蛋就是比籠飼蛋貴2-3倍。
如果能推廣擴大,
使它的成本因為規模經濟而下降,
最終只比籠飼雞貴1.5倍或更低,
那就會有更多家庭與店家,
都因為品質更好而願意選用,
最終讓籠飼雞漸漸轉型。
這世界無法完美,
但可以改善。
如果因為苛求完美,
導致大眾怯步而停滯不前,
反而本末倒置了。
事實上,台灣的素食產業算是相當發達,
素食原物料多樣又美味,
放在世界的標準也毫不遜色。
全世界有數量非常驚人的素食人口,
如果能推廣素食產業,
不但能愛護生命,
同時也能提振經濟,行銷世界。
一個產業越蓬勃,規模經濟下,
生產成本就會越低,
可及性也會越高,
素食如此、動物福利食材如此、無動物實驗商品如此。
所以我們想幫助產業打下這個基礎,
鼓勵發展素食產業(而不是打壓吃肉),
市立學校營養午餐與公部門採購,
使用動物蛋與環境友善食材。
等流浪動物、動物保護、寵物照護,
以及動保食衣住行產業都漸漸到位後,
配合從小紮根的生命教育,
關於更遠大的動保理念,
很快就會來臨。
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